Das einfachste und saftigste Huhn mit Gemüse - Ein köstliches Gericht aus einem ganzen Huhn mit Kartoffeln und Karotten. Die perfekte Mahlzeit für die ganze Familie. Mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Paprikapulver, Thymian, Rosmarin und Majoran wird das Huhn herrlich aromatisch. Das Ganze wird in einer gusseisernen Pfanne zubereitet, was für eine gleichmäßige und saftige Garung sorgt. Mit Crème fraîche verfeinert wird das Gemüse herrlich cremig. Ein einfaches, aber unwiderstehliches Gericht, das immer wieder begeistert. Guten Appetit!
| Kategorie: | köstliche Geflügelrezepte |
| Jahreszeiten | |
| Küchen-Typ | Südländisch |
Das einfachste saftigste Huhn mit Gemüse
Zutaten:
1 ganzes Huhn
1kg Kartoffel
700 g Karotten
1 Teelöffel Zucker
1 1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1/2 Teelöffel Thymian
1/2 Teelöffel Rosmarin
1/2 Teelöffel Majoran
1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
250ml Wasser
150 g Crème fraîche
Vorbereitung:
Möhren halbieren und in größere Stücke schneiden.
Kartoffeln vierteln und in größere Stücke schneiden.
Karotten und Kartoffeln in eine gusseiserne Pfanne geben und umrühren.
Legen Sie das Huhn darauf.
Die Gewürze über das Huhn streuen und gut einreiben.
Fügen Sie das Wasser hinzu und setzen Sie den Deckel auf.
Bei 150 °C für 90 Minuten in den Ofen geben.
Das Huhn herausnehmen und beiseite stellen.
Créme fraîche zu den Kartoffeln und Möhren geben und umrühren.
Das Huhn teilen und auf einem Teller anrichten und die Kartoffeln und Karotten dazugeben.
Ich wünsche gutes gelingen und guten Appetit!
Ein einfaches, aber unwiderstehliches Gericht, das immer wieder begeistert. Guten Appetit!
Pro Portion
| Kcal: | 0 |
| Kjoule: | 0 |
| Ballaststoffe (g): | 0 |
| Natrium (mg): | 0 |
| Kohlenhydrate: | 0 |
| Zucker (g): | 0 |
| Fett: | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren (g): | 0 |
| Cholesterin: | 0 |
| Proteine: | 0 |
Beschreibung:
Das Rezept beschreibt, wie man eine gefüllte Putenbrust mit Speck, Ananas und Gouda zubereitet und im Ofen backt. Dazu wird eine Sauce aus der...
